ד"ר רוזן הוא רופא בכיר במכון הגסטרואנטרולוגי במרכז הרפואי וולפסון. במקביל לעבודתו בבית החולים, ד"ר רוזן מנהל את מדיקל פלוס – מרפאת מומחים פרטית רב-תחומית.
כחלק מעבודתו במרפאת מדיקל פלוס – ד"ר רוזן עוסק באבחון וטיפול במחלות דרכי עיכול ומחלות כבד, לרבות ביצוע בדיקות ®FIBROSCAN, קולונוסקופיה וגסטרוסקופיה. כמו כן, המרפאה מציעה טיפולים שונים למגוון בעיות בדרכי העיכול והכבד, כולל בדיקות סקר לסרטן המעי הגס והקיבה, מחלות מעי דלקתיות, פוליפים במערכת העיכול, תסמונת המעי הרגיז, כבד שומני, ריפלוקס קיבתי-ושטי, הליקובקטר פילורי, דלקת בקיבה (גסטריטיס), SIBO ועוד.
את התמחותו ברפואה פנימית ביצע ד"ר רוזן במרכז הרפואי איכילוב, ואת התמחותו במחלות דרכי העיכול ובמחלות כבד השלים במרכז הרפואי וולפסון. סיים לימודי רפואה בסנט פטרסבורג, רוסיה.
ד"ר רוזן חבר באיגוד הישראלי לגסטרואנטרולוגיה ומחלות כבד, החברה הישראלית לחקר הכבד, החברה האירופית לאנדוסקופיה גסטרואינטסטינלית (ESGE) והאיגוד האמריקאי לגסטרואנטרולוגיה (AGA).